В гостях Ян и Натали Дмитренко — рестораторы, совладельцы концептуального проекта "Честная Рыба", куда входят сифудбары "у дома" и в центре, всего 4 заведения, а также собственная доставка и кейтеринг. "Честная рыба" - это более 30 тысяч гостей и 6 тысяч доставок ежемесячно, более 500 млн выручки за прошлый год.
Интересный рассказ о том, как сегодня развивается ресторанный проект "Честная рыба", о сервисе доставки, цифровизации, маркетинге, агрегаторах, стратегии развития и многом другом.
Этот эфир на других площадках:
Дзен: https://dzen.ru/video/watch/67ed288a853aae79dcc1a008
VK: https://vkvideo.ru/video-195313785_456239602
Boosty: https://boosty.to/preboris/posts/1eef6d11-cfb6-474b-86fb-6f3f31f48e52?share=post_link
Rutube: https://rutube.ru/video/3a6d1674efcde004aeb380bef7251e29/
YouTube: https://www.youtube.com/live/lG9RRs8Fmvg?si=O1LPtAFZ3GtJl8Fr
🎙️ Аудиоподкаст "ПрактикаDays":
▶︎ Яндекс Музыка: https://music.yandex.ru/album/11462226
▶︎ Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0-days/id1523105164
